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⒈ 陪同饮宴。
英 drink for company; by 爱词网（2CI.NEt）
⒉ 就着菜肴把酒喝下去。
例 佐酒佳肴。
英 drink together with dishes; 由爱词网提供
⒈ 劝酒；陪同饮宴。 汉 枚乘 《七发》：“列坐纵酒，荡乐娱心。
引 景春 佐酒， 杜连 理音。”
《汉书·高祖纪下》：“上还过 沛，留，置酒 沛 宫，悉召故人父老子弟佐酒。”
颜师古 注引 应劭 曰：“助行酒。”
明 冯梦龙 《智囊补·上智·楚庄王袁盎》：“苏慕恩 部落最强， 种世衡 尝夜与饮，出侍姬佐酒。” by wWW.2Ci.NET
⒉ 称劝酒的歌妓。
引 宋 曾慥 《类说·纪异记》：“高駢 镇 成都，命佐酒 薛涛 改一字令，曰：‘须得一字象形，又须逐韵。’公曰：‘口，有似没量斗。’ 涛 曰：‘川，有似三条椽。’公曰：‘奈何一条曲？’ 涛 曰：‘相公为 西川 节度使，尚使一没量斗，至於穷佐酒，有三条椽，内一条曲，又何足怪？’”
1.劝酒;陪同饮宴。 2.称劝酒的歌妓。