咬牙饧

词语解释

⒈ 即胶牙饧。一种用麦芽或谷芽熬制而成，黏性很强的糖。古人常于元日食之。

引证解释

⒈ 即胶牙饧。一种用麦芽或谷芽熬制而成，黏性很强的糖。古人常于元日食之。

引 宋 庞元英 《文昌杂录》卷三：“唐 岁时节物，元日则有屠苏酒、五辛盘、咬牙餳。” 来源:爱词网（Www.2cI.nET)

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1.即胶牙饧。一种用麦芽或谷芽熬制而成，黏性很强的糖。古人常于元日食之。