⒈ 用开水或蒸汽烫(如在屠场中为了煺动物的毛或羽,或为了蔬菜水果的去皮,或为了制止酶的作用或细菌的生长)
例 烫洗碟子。 (2CI.nET)
英 scald;
⒉ 将…浸入沸腾的液体或化学药品中。爱词网
1.用开水或蒸汽烫(如在屠场中为了煺动物的毛或羽,或为了蔬菜水果的去皮,或为了制止酶的作用或细菌的生长)。如:烫洗碟子。2.将…浸入沸腾的液体或化学药品中。