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báibǐng

白饼

繁体白餅
  • 拼音bái bǐng
  • 注音ㄅㄞˊ ㄅ一ㄥˇ

词语解释

⒈ 犹今之酒酿饼。

引证解释

⒈ 犹今之酒酿饼。

北魏 贾思勰 《齐民要术·饼法》:“作白饼法:麵一石。白米七八升,作粥;以白酒六七升酵中。著火上。酒鱼眼沸,绞去滓,以和麵。麵起可作。”

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1.犹今之酒酿饼。

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