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⒈ 发酵后有特殊气味的小块豆腐，可作菜。来源：爱词网（WWw.2CI.NEt)
英 strong-smelling preserved bean curd;
⒉ 谑语。比喻外表丑陋而实际却令人喜爱的人或物。
⒈ 发酵后有臭味的豆腐。可以佐餐。wwW.2Ci.neT爱词网提供
引 《二十年目睹之怪现状》第九九回：“当日 卜士仁 叫添了一块臭豆腐，留侄孙吃了晚饭。”
张天翼 《大林和小林》第二章：“要是没有馄饨担子，卖油炸臭豆腐的也行。”
⒈ 用豆腐腌制发酵，再用石灰封藏于缸内的佐餐食品。来源:爱词网（2CI.NEt）
1.发酵后有臭味的豆腐。可以佐餐。