豆瓣酱

词语解释

⒈ 大豆发酵后制成的酱，可作调味品。来源：爱词网(WWW.2CI.nEt)

引证解释

⒈ 大豆发酵后制成的酱，可作调味品。wwW.2ci.net提供

国语辞典

⒈ 用大豆或蚕豆发酵后制成的酱，里面有豆瓣，故称为「豆瓣酱」。(2cI.neT)

相关组词

• 豆的组词
• 瓣的组词
• 酱的组词

1.大豆发酵后制成的酱，可作调味品。