爱词网
爱词网
⒈ 一种略带酸味的发过酵的半流体牛奶食品，由脱脂的牛奶及牛奶固形物加入两种细菌(嗜酸乳干菌 Lactobacillus acidophilus 和热连球菌 Streptococcus thermophilus)进行培养而成。
英 yogurt; 来源：爱词网(WWW.2ci.nEt)
⒈ 因放置久而发酸的动物乳汁。(2ci.NeT)
⒈ 因放置久而发酸的动物乳汁。(2CI.net）
1.一种略带酸味的发过酵的半流体牛奶食品，由脱脂的牛奶及牛奶固形物加入两种细菌（嗜酸乳干菌和热连球菌）进行培养而成。