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zhǎng

鸭掌

繁体鴨掌
  • 拼音yā zhǎng
  • 注音一ㄚ ㄓㄤˇ

词语解释

⒈ 鸭的足掌。剥去外皮,肉可制肴。

⒉ 即鸭脚葵。

引证解释

⒈ 鸭的足掌。剥去外皮,肉可制肴。

⒉ 即鸭脚葵。参见“鸭脚葵”。

南朝 宋 鲍照 《园葵赋》:“白茎紫蔕,豚耳鸭掌。”
唐 罗隐 《秋日怀贾随进士》诗:“晓匣鱼肠冷,春园鸭掌肥。”

国语辞典

⒈ 鸭足掌,剥去外皮,剔除骨脉,其肉可以做菜肴。

相关组词

1.鸭的足掌。剥去外皮,肉可制肴。 2.即鸭脚葵。

近音词 / 同音词