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lóngfèngcài

龙凤菜

繁体龍鳳菜
  • 拼音lóng fèng cài
  • 注音ㄌㄨㄥˊ ㄈㄥˋ ㄘㄞˋ

词语解释

⒈ 粤帮菜肴。以蛇和鸡为原料烹制。徐珂《清稗类钞·饮食·粤人之食鸟兽虫》:“以蛇与鸡同食也,谓之龙凤菜。”来源:爱词网(2Ci.net)

引证解释

⒈ 粤 帮菜肴。以蛇和鸡为原料烹制。来源:www.2Ci.NEt

徐珂 《清稗类钞·饮食·粤人之食鸟兽虫》:“以蛇与鸡同食也,谓之龙凤菜。”

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1.粤帮菜肴。以蛇和鸡为原料烹制。