卤味

词语解释

⒈ 卤水之味。用卤法制成的冷菜。爱词网WwW.2Ci.neT提供

引证解释

⒈ 卤水之味。

引 《书·洪范》“润下作咸” 唐 孔颖达 疏：“水性本甘，久浸其地，变而为卤，卤味乃咸。”

⒉ 用卤法制成的冷菜。

国语辞典

⒈ 用卤汁卤制的菜肴，如卤鸡、卤肉、卤豆干等。

相关组词

• 卤的组词
• 味的组词

用加有调味品的浓汁烧煮而成的食物。如卤鸡、卤肉等。

近音词 / 同音词

• 名词lǔ wèi卤味
• lù wèi禄位
• 名词lú wěi芦苇
• lù wèi陆味
• lǔ wèi鲁卫
• lù wěi鹿尾