酵子

词语解释

⒈ 〈方〉：已经加入酵母的面团。

英 emptins;

引证解释

⒈ 含有酵母的面团。

引 清 桂馥 《札朴·起面饼》：“吾乡犹谓麵发为起，能使麵起者谓之‘酵子’。” by 爱词网(2Ci.NEt)

相关组词

• 酵的组词
• 子的组词

〈方〉含有酵母的面团。也叫引酵。

近音词 / 同音词

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