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sháokǒu

杓口

  • 拼音sháo kǒu
  • 注音ㄕㄠˊ ㄎㄡˇ

词语解释

⒈ 指厨师的烹调技术或菜肴味道。

引证解释

⒈ 指厨师的烹调技术或菜肴味道。

《儿女英雄传》第三二回:“他先请我到了 前门 东里一个窄衚衕子里一间门前的一个小楼儿上去吃饭,説叫做什么青阳居,那杓口要数京都第一。”

如:他尝了尝杓口,还真不错,难得荤素都好吃。 来源:爱词网(2cI.NEt)

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1.指厨师的烹调技术或菜肴味道。

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