焦糖

词语解释

⒈ 用饴糖、蔗糖等熬成的黏稠液体或粉末，深褐色，有苦味，主要用于酱油、糖果、醋、啤酒等的着色。

引证解释

⒈ 用饴糖、蔗糖等熬成的黏稠液体或粉末，深褐色，有苦味，主要用于酱油、糖果、醋、啤酒等的着色。by 爱词网（2cI.NET)

国语辞典

⒈ 蔗糖加热至摄氏二百度所制成的棕色物质。应用于酱油、糖果、醋、啤酒等的著色。by 爱词网(wwW.2ci.NEt)

相关组词

• 焦的组词
• 糖的组词

1.用饴糖﹑蔗糖等熬成的黏稠液体或粉末，深褐色，有苦味，主要用于酱油﹑糖果﹑醋﹑啤酒等的着色。

近音词 / 同音词

• 名词jiào táng教堂
• jiāo táng焦糖
• jiǎo tāng脚汤