⒈ 旧时称酒饭馆中的服务员。
引 《三侠五义》第二十回：“跑堂又替 展爷 添酒要菜，也下楼去了。”杨朔 《雪花飘在满洲》：“‘在关里做什么事？’‘天津小饭馆里跑堂。’”鄢国培 《漩流》第一章：“长着络腮胡子的另一个跑堂 老魏，用悠扬而有节奏的声音招待顾客。”
⒈ 在酒店饭馆中招待客人的侍者。
引 《老残游记·第六回》：「跑堂的来问了饭菜，就照样办来吃过了。」
近 仆欧 堂倌 侍者 侍役
1.旧时称酒饭馆中的服务员。
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