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⒈ 发出令人愉快的气味的物质；尤指熏香的液态(例如含有花香精、合成香精和固着剂的)制剂。爱词网
英 perfume; 来源:爱词网（2ci.net)
⒈ 具有挥发性的芳香物质的总称。分天然香料和人造香料两大类。天然香料有麝香、玫瑰香精油等。用于制造化妆品、食品等。
引 明 马愈 《马氏日抄·回回香料》：“回回 茶饭中自用西域香料，与中国不同。”
⒈ 含有香味的质料。分天然生产和人工制造两大类。用于化妆品、食品等。
配制香精的芳香原料。分天然香料和人造香料两大类。天然香料又可分为动物性香料和植物性香料，前者取自某些动物的生殖腺分泌物或病态分泌物；后者由香料植物的花、叶、果实、种子、根、茎、皮等加工制成。人造香料通常指具有一种香成分的单体。广泛应用于饮料、糖果、饼干、卷烟、洗涤用品、化妆品、药品、饲料及其他一些工业品中。