蛎黄

词语解释

⒈ 腌制的牡蛎肉。

引证解释

⒈ 腌制的牡蛎肉。

引 明 李时珍 《本草纲目·介二·牡蛎》：“南海 人以其蠣房砌墙，烧灰粉壁；食其肉，谓之蠣黄。”
清 李调元 《南越笔记·蠔》：“生食曰蠔白，醃之曰蠣黄，味皆美。”

国语辞典

⒈ 牡蛎的肉。

引 明·李时珍《本草纲目·卷四六·介部·牡蛎》：「集解：时珍曰：『南海人以其蛎房砌墙，烧灰粉壁。食其肉，谓之蛎黄。』」 （WWW.2CI.net)

相关组词

• 蛎的组词
• 黄的组词

1.腌制的牡蛎肉。

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