芡粉

词语解释

⒈ 做菜做汤时加入的芡实做的粉，也指代用的其他淀粉。

英 the seed powder of Gordon euryale; 来源:爱词网(2ci.Net)

引证解释

⒈ 用芡实做的粉，勾芡用。一般用其他淀粉代替芡粉。

国语辞典

⒈ 芡实制成的淀粉，可以作药；又泛称粉之可用温水调成糊状者，如绿豆粉、藕粉。

相关组词

• 芡的组词
• 粉的组词

1.用芡实做的粉，勾芡用。一般用其他淀粉代替芡粉。

近音词 / 同音词

• qián fén前坟
• qián fèn前忿
• qiàn fěn芡粉
• qiān fén迁坟
• qiān fěn铅粉