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⒈ 用白菜或芥菜叶做成的干菜。
英 preserved dried cabbage or mustard greens;
⒉ 贮存起来冬季食用的蔬菜。by 2ci.NEt
英 cabbage preserved for winter;
⒈ 冬季的菜。
引 宋 陆游 《秋晚村舍杂咏》：“园丁种冬菜，邻女卖秋茶。”
⒉ 用白菜或芥菜等加佐料腌制而成的菜。(2cI.NET)
引 《儿女英雄传》第二回：“那门上家人看了看礼单，见上面写着不过是些京靴、縉绅、杏仁、冬菜等件。”
①用白菜或芥菜叶腌制成的干菜。②冬季贮存、食用的蔬菜，如大白菜、胡萝卜等。