氯化钠

词语解释

⒈ NaCl，无色或白色晶体，溶于水和甘油，微溶于乙醇；熔点804°C；用于食品，并用于化学中间体和分析试剂。亦称“盐”、“食盐”、“岩盐”

英 sodium chloride; common salt;

引证解释

⒈ 化学名词。分子式NaCl，食盐的主要成分。

国语辞典

⒈ 盐的学名。无色或白色晶体，有潮解性。粗盐由海水日晒或火煎成结晶，在粗盐溶液中加少量碳酸钠溶液，再经过滤、蒸发，可得精盐。除用于烹饪调味外，在化学工业上也可作为制造防腐剂、金属钠、氢氧化钠、氯气、漂白粉等原料。

相关组词

• 氯的组词
• 化的组词
• 钠的组词

化学式nacl。食盐的主要成分。无色立方晶体或白色结晶粉末。味咸。易溶于水。大量存在于海水和盐湖中。主要由海水蒸发后浓缩析出制得。用于调味和腌制食物，精制后可电解制氯、金属钠和烧碱，医疗上用作生理盐水。