酥油茶

词语解释

⒈ 藏族、蒙古族地区的一种饮料，用酥油、砖茶、盐等制成。

英 buttered tea;

引证解释

⒈ 用酥油、茶、盐等冲成的饮料。来源:www.2ci.NeT

引 《人民日报》1959.4.29：“酥油茶是酥油、茶、盐三种素料做成的。” by WwW.2ci.Net

相关组词

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藏族民间传统饮料。流行于西藏、青海、甘肃、四川及云南等地。其制法是：先将砖茶用水熬成浓汁，然后倒进酥油桶内，放入酥油和食盐，用力将木制搅拌器上下抽动，直搅得水乳交融即成。用作日常饮料，也是待客珍品。