⒈ 以面粉为主要原料烤制而成的片状西式点心。
英 biscuit; cracker;
⒈ 一种食品。用面粉加糖、鸡蛋、牛奶等烤制成的小而薄的块儿。
引 王西彦 《一个小人物的愤怒》：“另一个问道：‘饼干呢，爸爸？’” by 2Ci.NET
⒈ 用面粉做成片状，再以火烘熟的食品。形状种类很多。也作「饼干」。
松脆的干制面食品。用面粉、糖、盐、油、乳品、香料、疏松剂等原料加水调成面团，压成薄片，再模压成形，经焙烤而成。
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