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hānjiàng

蚶酱

繁体蚶醬
  • 拼音hān jiàng
  • 注音ㄏㄢ ㄐ一ㄤˋ

词语解释

⒈ 蚶肉制成的酱。

引证解释

⒈ 蚶肉制成的酱。

《格致镜原》卷九五引 明 陈懋仁 《泉南杂志》:“蚶大而肥,鲜美特异,杂俎云:‘鼎俎之味有蚶酱。’”

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1.蚶肉制成的酱。

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