⒈ 冶炼金属。
英 metallurgy;
例 如：冶金工业。
⒈ 从矿物中冶炼金属。
从矿石中提取金属或金属化合物，并加工制成具有各种性能的金属材料的技术。一般分为用化学方法制取的化学冶金和用物理方法制取的物理冶金两大类。
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