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⒈ 降低温度，使物体凝固、冻结。
英 freeze;
⒈ 犹寒冷。
引 赵树理 《李有才板话》二：“到了冷冻天气， 有才 好象一炉火－－只要他一回家，爱取笑的人们就围到他这土窑里来闲谈。”
⒉ 用来形容失望的心情。
引 康濯 《三面宝镜》：“那以后他又丢干部，又给合作化一次一次‘化’的身上丢魂失魄，心里冷冻冰凉的，可也并没干过什么对不起新社会的勾当！”
⒊ 降低温度使物体凝固、冻结。冷冻能抑制微生物的繁殖，防止有机体腐败，便于贮藏和搬运。
⒈ 天气严寒。
例 如：「在冷冻的天气里，躲在被窝里睡觉，真是享受！」
⒉ 将食物保存在低温的状态中，使食物凝固、冻结，以抑制细菌繁殖、防止有机体腐败，达到保藏的效果。爱词网=2CI.net
例 如：「放进冰箱冷冻。」 来源:爱词网（wwW.2CI.nEt)
降低温度使肉、鱼等所含的水分凝固：～设备ㄧ把鲜菜～起来。