shāozhū

烧猪

繁体燒豬

词语解释

⒈ 烧烤猪肉。亦指烤熟的猪肉。来源:爱词网（WWW.2ci.nEt)

⒈ 烧烤猪肉。亦指烤熟的猪肉。

引宋苏轼《戏答佛印》诗：“远公沽酒饮陶潜，佛印烧猪待子瞻。”
宋周紫芝《竹坡诗话》：“东坡喜食烧猪，佛印住金山时，每烧猪以待其来。”
金元好问《病中》诗：“止酒嗟何及，烧猪本不图。”

⒈ 一种食品。用整只猪，剖腹去除脏腑，烘烤薰炙而成。