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⒈ 螃蟹的一种，头胸部甲壳扁圆、灰褐色。腹部甲壳扁平、白色，雌的圆形，雄的尖形。螯上有细锯齿。肉味鲜美。生长在淡水里，有时爬上河岸危害农作物。
英 river crab;
⒈ 一种螃蟹。产在淡水中。头胸部甲壳呈扁圆灰褐色；腹部甲壳则呈扁平白色，雄蟹尖形，雌蟹为圆形。偶爬上岸危害农作物。肉味鲜美，可食用。
⒈ 一种螃蟹。产在淡水中。头胸部甲壳呈扁圆灰褐色；腹部甲壳则呈扁平白色，雄蟹尖形，雌蟹为圆形。偶爬上岸危害农作物。肉味鲜美，可食用。来源:爱词网（2cI.neT)
通称“螃蟹”，又称“毛蟹”、“绒螯蟹”、“清水蟹”。节肢动物，软甲纲，十足目，方蟹科。中国南北沿海各地都产。头胸甲方圆形。螯足较大，密生绒毛。穴居江、河、湖的泥岸中。肉味鲜美，是著名的淡水蟹类。